畳　の　科　学

イグサとは？

原産地はインドと推定されている．アジアでは日本，中国，朝鮮等に自生する．水田でのイグサ栽培は15世紀以降で，備後地方の備後表は有名である。

作物的特徴

宿根生草本で，地下茎による株分け繁殖を行う．湿地を好み，伸長期には湿潤・高温，硬膜肥大期には多照，収穫期には晴天が多く乾燥する地域が適する．わが国では，水田の冬作として栽培される．茎の中間に花梗を生じて結実するが，花梗着生部位が折れやすく品質が低下するので，養分を豊富にして花梗の発生を防ぐ．植付け，収穫・泥染め等に労力を用し，その省力化が課題となっている．

用　途

畳表，花むしろ，ござ，編笠，草履等に用いられる．

生産地

イグサは日本を始め韓国，中国，台湾等で栽培されている．わが国では瀬戸内地方が主産地であったが，その後，産地は熊本及び福岡県に移動し，わが国の栽培面積8000haのうち85％を両県が占めている．

畳に使うところ
　　　　　イグサの長さは、１００ｃｍから１５０ｃｍ。もっと短いイグサ輪使った畳表もあるが、１００ｃｍ以下では使用できない。
　　　　　一般的には、長いイグサを使ったものほどよい畳表になる。
　　　　　真ん中の部分は太さが均一で色もよく、ここが長いほどそれだけ美しい畳表ができる。

畳表にはJAS（農林規格）があり、経糸によって区別され
重量・色合いによりランク付される。

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